Al Centro di Formazione Professionale di Cividale del Friuli quest'anno ho avuto il piacere di fare un corso professionalizzante di caffetteria e latte art.
"Grande entusiasmo tra i ragazzi, che hanno partecipato attivamente alle lezioni mettendo in pratica le figure di latte art e carpendo qualche piccolo segreto dalla bravissima Renata."
At the Vocational Training Centre of my birth town, Cividale del Friuli, I had the honour of giving a coffee and latte art class.
"Big enthusiasm among the students, who have been actively involved in the lessons, practicing with latte art and uncovering some small secrets from Renata."

Ho avuto l'onore di fare un corso di formazione ai baristi della nuova nave da crociera "Sky Princess" inaugurata nel cantiere navale di Monfalcone il 15 Ottobre 2019.
Domenico Rigato, il Food and Beverage Director della compagnia, nel ringraziarmi ha scritto: "Sono stati tutti davvero molto contenti!".
I had the honour of giving a class to all the Baristas of the new cruise ship "Sky Princess", launched on October 15th 2019.
Domenico Rigato, the Food and Beverage Director of the shipyard wrote me a message thanking me. These are his words: "Everyone has been really thrilled!"

La mia consulenza per l'apertuna di un nuovo coffee shop a Beirut (Libano) è stata un

successo.
Mazen Baalbaki, diventato oramai un amico, dopo la mia permanenza nel suo Paese mi ha scritto "Grazie Renata! Sei incredibile! Quando le persone mi chiedono dove ho imparato tutto questo, io faccio sempre il tuo nome!"

My consultancy for a new opening in Beirut (Lebanon) has been a great success.

Tutti hanno diritto ad una seconda possibilità nella vita.
Proprio per questo motivo ho deciso, in collaborazione con tre aziende (La San Marco Spa, Dersut Caffè Spa e Latte Vivo Srl) di fare un corso formativo a 11 detenuti del carcere di Mantova.
Uno di essi, in un articolo qui riportato, scrive: "Si è da subito creata un'atmosfera molto piacevole grazie a Renata che è entrata in sintonia con noi, senza pregiudizi [...] e non emarginandoci, come avviene da parte della società."
Everyone deserves a second chance.
This is the reason why (in collaboration with La San Marco Spa, Dersut Caffè Spa and Latte Vivo Srl) I decided to give a coffee class to 11 prisoners of Mantova's jail.
One of them wrote an article about this experience: "Since the beginning Renata created a very nice atmosphere, empathizing with us without prejuduces. She never marginalized us like society usually does."